Des produits fermiers simples.
Des méthodes traditionnelles.

"Chaque jour, nous cherchons à faire les meilleurs produits. Sans déroger un seul instant à notre impératif de qualité, à notre savoir-faire et surtout à notre vision des choses..."
Béatrice, Élisa, Jean-Louis & Yoann, paysans à Chabris

Bienvenue à La Ferme de la Prairie !

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À la ferme et sur nos marchés Aperçu à l'écran des marchés parisiens - La Ferme de la Prairie


Nous proposons à la vente plusieurs produits fermiers fabriqués à l'aide de méthodes traditionnelles. Si vous voulez sentir nos foins de luzerne, approcher les chèvres qui nous donneront ce lait équilibré, ou encore saliver devant nos tables de fromages frais...

Nous vous invitons à nous rejoindre et venir découvrir nos produits sur nos marchés parisiens. Venez nous retrouver toutes les semaines, les vendredi et samedi, le matin ou l'après-midi, au milieu des étales parisiennes, avec Yoann. Et venez goûter (ou re-goûter, pour "être bien sûr") tous nos produits venus tout droit de notre ferme, présents aussi sur tous nos autres marchés parisiens.  [En savoir +]




Quelques images choisies...


Découvrez quelques clichés de notre ferme, des moments choisis de notre quotidien.


La Ferme de la Prairie - Fromages de chèvres : AOP Selles-sur-Cher - Produits fermiers - La Jarrerie, CHABRIS (France - 36) La Ferme de la Prairie - Fromages de chèvres : AOP Selles-sur-Cher - Produits fermiers - La Jarrerie, CHABRIS (France - 36) La Ferme de la Prairie - Fromages de chèvres : AOP Selles-sur-Cher - Produits fermiers - La Jarrerie, CHABRIS (France - 36) La Ferme de la Prairie - Fromages de chèvres : AOP Selles-sur-Cher - Produits fermiers - La Jarrerie, CHABRIS (France - 36) La Ferme de la Prairie - Fromages de chèvres : AOP Selles-sur-Cher - Produits fermiers - La Jarrerie, CHABRIS (France - 36) La Ferme de la Prairie - Fromages de chèvres : AOP Selles-sur-Cher - Produits fermiers - La Jarrerie, CHABRIS (France - 36) La Ferme de la Prairie - Fromages de chèvres : AOP Selles-sur-Cher - Produits fermiers - La Jarrerie, CHABRIS (France - 36) La Ferme de la Prairie - Fromages de chèvres : AOP Selles-sur-Cher - Produits fermiers - La Jarrerie, CHABRIS (France - 36) La Ferme de la Prairie - Fromages de chèvres : AOP Selles-sur-Cher - Produits fermiers - La Jarrerie, CHABRIS (France - 36) La Ferme de la Prairie - Fromages de chèvres : AOP Selles-sur-Cher - Produits fermiers - La Jarrerie, CHABRIS (France - 36) La Ferme de la Prairie - Fromages de chèvres : AOP Selles-sur-Cher - Produits fermiers - La Jarrerie, CHABRIS (France - 36) La Ferme de la Prairie - Fromages de chèvres : AOP Selles-sur-Cher - Produits fermiers - La Jarrerie, CHABRIS (France - 36)

Si vous voulez approcher nos chevreaux ou encore vous promener aux abords de notre rivière, n'hésitez-pas ! Nous nous ferons un plaisir de vous recevoir : à bientôt !  [En savoir +]

Nos produits et nos méthodes


Notre production s'organise dans le respect d'une agriculture durable et la conservation des méthodes traditionnelles de fabrication. Nous cultivons et récoltons nos foins et céréales, qui sont utilisés pour alimenter notre troupeau.


Produits exclusivement avec le lait de notre élevage de chèvres, nos fromages sont fabriqués au cœur de notre ferme, dans notre fromagerie artisanale en quantité limitée.

Nous proposons aussi des produits confectionnés grâce à la viande de notre petit élevage artisanal de porcs. Cette charcuterie de viande de porc, ainsi que la viande de chèvre et de chevreau est proposée en vente directe sur nos marchés parisiens.  [En savoir +]


Entre BERRY, TOURAINE et SOLOGNE, notre petite exploitation familiale est implantée au beau milieu des champs et au cœur du terroir auquel elle est attachée.

Elle produit à une échelle humaine et mesurée plusieurs variétés de fromages de chèvre, et différentes viandes issues de nos troupeaux.

Et si vous êtes interessé-e-s pour travailler en association et pour gérer une ferme de manière écologique, diversifiée et résiliente : rejoignez-nous !

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Notre offre d'association


Vos compétences sont celles d'un paysan, éleveur dans l'âme et d'un chef d'entreprise, gestionnaire et intuitif. Vous avez compris l'intérêt de gérer en commun une exploitation.

Implantée en Région Centre, notre ferme en polyculture et élevages (caprin et porcin) transforme fromages et charcuteries. Nous commercialisons notre production en circuits courts.

Aujourd'hui, notre développement est basé sur une agriculture responsable, humaine et autonome.

Rejoignez-nous et venez renforcer nos pôles d'activités et/ou développer une nouvelle production !

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