Bienvenue à La Ferme de la Prairie !

Entre BERRY, TOURAINE et SOLOGNE, notre petite exploitation familiale est implantée au beau milieu des champs et au cœur du terroir auquel elle est attachée.

Elle produit à une échelle humaine et mesurée plusieurs variétés de fromages de chêvre, dont le lait est issu de notre propre troupeau, nourri avec nos fourrages.

Bientôt, ce seront aussi des produits confectionnés grâce à aux viandes de notre petit élevage artisanal de porcs que nous proposerons aussi à la vente directe sur nos marchés.
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Nos produits et nos méthodes

Notre production s'organise dans le respect d'une agriculture durable et la conservation des méthodes traditionnelles de fabrication. Nous cultivons et récoltons nos foins et céréales, qui sont utilisés pour alimenter notre troupeau.
Produits exclusivement avec le lait de notre élevage de chêvres, nos fromages sont fabriqués au cœur de notre ferme, dans notre fromagerie artisanale en quantité limitée. [En savoir +]